Kereskedelmi tésztakészítő

 

A kereskedelmi tésztakészítő gép lisztet használ fő anyagként. Különböző formák cseréjével különféle rágcsálnivalókat tud készíteni. Precíz gyártásáról, gyönyörű megjelenéséről, egyszerű használatáról, alacsony költségéről, alacsony fogyasztásáról és nagy teljesítményéről híres. Ez egy kis és közepes méretű Ideális élelmiszer-feldolgozó üzemek és egyéni felhasználók számára. A gép megvásárlása után részletes használati útmutatót és feldolgozási műveleti technikákat biztosítunk. Ez a kereskedelmi forgalomban kapható tésztafőző 3 formával van felszerelve, és 3 különböző ételt tud készíteni. Ha a vásárlónak más formára van szüksége, azokat külön is megvásárolhatja.

1. Lisztkeverő gép
Tegye a lisztet és a vizet a turmixgép hordójába aránynak megfelelően, nyomja meg a kapcsolót és várjon kb. 3 percet.
2. Kézzel készített liszt
Ha nincs lisztkeverőnk, akkor kézzel is összekeverhetjük a tésztát, és a lisztet és a vizet arány szerint belekeverhetjük a tésztába.
3. Többfunkciós tésztagép
Tegye a kevert lisztet a kereskedelmi forgalomban lévő tésztakészítő garatába, és extrudálja át a csavaros meghajtású szerszámon, hogy különböző mintákat készítsen.
4. Kész termék
A fenti egyszerű lépések után különféle kész virágformákat készíthet.

1. Lisztarány
Használjon sértetlen nyersrosttal rendelkező lisztet, és tartsa állandóan az alapanyagok szárazságát és páratartalmát a tészta keverésekor. A felhasznált víz mennyisége a liszt 20%-30%-a. A lisztsó körülbelül 2%-a adható sós ételekhez, de édes ételekhez nem.
2. A liszt keverése és érlelése
Először számítsa ki a víz mennyiségét (a víz hőmérséklete ne legyen alacsonyabb 20 foknál), adjuk a vízhez a kimért sót, lúgot, adalékanyagokat, keverjük feloldódásig, majd fokozatosan adjuk hozzá.
Keverje hozzá a száraz lisztet (lehetőleg tészta mixerrel), hagyja, hogy a tészta teljesen magába szívja a vizet, hagyja tíz percig tovább érni, majd a gép segítségével extrudálja formára.
3. A liszt keverésekor ügyeljünk arra, hogy a vizet egyenletesen, egyenletesen és pontosan adjuk hozzá. A kevert lisztnek apró szemcsésnek és pelyhesnek kell lennie. Ne szárítsa meg hirtelen a felületet, mert ez megnehezíti az extrudálási műveletet. Ha a liszt túl száraz, könnyen eltömíti a penészlyukakat, növeli a kereskedelmi forgalomban kapható tésztakészítő terhelést, és károsítja az alkatrészeket. Ha komoly tapadást talál a késen, az azt jelenti, hogy az anyag túl nedves.

Modell	Súly/kg	Méret/mm	Kapacitás kg/h
TZY-60	70	420*600*760	15-20
TZY-80	80	500*700*800	30-50
TZY-100	100	500*750*900	60-70
TZY-120	130	760*500*950	65-70
TZY-130	300	1000*900*700	75-110
TZY-150	600	1500*1000*850	150-220

Népszerű tags: kereskedelmi tésztakészítő, kínai kereskedelmi tésztakészítő gyártók, beszállítók, Liszt tortillakészítő gép, Tésztafeldolgozó gép