Fagyasztott blokkvágó

A fagyasztott tömbvágó gép különféle fagyasztott húsok szeletelésére és darálására alkalmas. Elsősorban nagy élelmiszergyárakban és fagyasztóüzemekben használják. A fagyasztott tömbvágóval a fagyasztott húst közvetlenül állítható vastagságú szeletekre vághatja, így nincs szükség a felolvasztásra. Ezzel az eljárással elkerülhető a víz, a fehérje és más tápanyagok elvesztése, megőrizve a hús frissességét. A teljes fagyasztott blokkvágó gép kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, gyönyörű megjelenéssel, felhasználóbarát kezeléssel, valamint könnyen szétszerelhető és tisztítható. Ezt a gépet kicsontozott, fagyasztott hús felolvasztás nélküli szeletelésére tervezték, ezzel időt és munkát takarítanak meg, miközben javítják a termelés hatékonyságát, így elengedhetetlen a feldolgozó vállalkozások számára.

A fagyasztott tömbvágó a vágókés erőteljes forgását használja a fagyasztott hús különböző vastagságú szeleteléséhez. A fagyasztott húst nem kell előzetesen felolvasztani, így megspórolható a kiolvasztási idő és javul a munka hatékonysága. A teljes berendezés rozsdamentes acélból készült, amely gyönyörű megjelenést, ésszerű kialakítást, egyszerű kezelést és nagy hatékonyságot kínál.

1. A fagyott blokkvágó teste kiegyensúlyozott súlyponttal van kialakítva, hogy megakadályozza a használat közbeni remegést. A vágó tartós és nem törik el a hosszú távú feldolgozás során. Ez a berendezés nélkülözhetetlen a húskészítményeket feldolgozó vállalatok számára, és használható húsdarálókkal és aprítógépekkel, hogy meghosszabbítsák azok élettartamát.

2. Húsdarálóval együtt használva nemcsak meghosszabbítja a daráló élettartamát, hanem a húsfeldolgozás elengedhetetlen kellékévé is válik.

3. A fagyasztott tömbvágó gép alkalmas fagyasztott sertés, hal, csirkemell és egyéb fagyasztott húsok gyors lereszelésére, húsdarálóval történő további feldolgozásra. Széles körben használják feldolgozó üzemekben olyan termékekhez, mint a sonkás kolbász, húsgombóc, húskonzervek, virsli és kolbász, és a húskészítmények döntő előfeldolgozó berendezéseként szolgál.